MĄKA KOKOSOWA NATURALNA BEZGLUTENU 1 KG niski IG

Co to jest mąka kokosowa?

Mąka kokosowa powstaje z miąższu kokosa. Zawiera posmak i aromat kokosowy jednak nie ma słodkiego smaku. Wiórki miąższu kokosowego mielone są na zimno, dzięki temu minerały i enzymy zawarte w miąższu zachowują swoje właściwości.

Warto wiedzieć, że:

mąka ze względu na swoje właściwości może łatwo nabierać wilgoci z powietrza. Dlatego przygotowaliśmy wytrzymałe opakowanie ze struną, dzięki któremu można w wygodny sposób zabezpieczyć produkt.

Właściwości mąki kokosowej

Mąka z kokosa jest doskonałym źródłem błonnika, który oczyszcza układ pokarmowy i stymuluje rozwój mikroflory bakteryjnej. W 100g. mąki znajduje się aż 38 g błonnika! Dzięki temu produktowi łatwo zaspokoić zapotrzebowanie na błonnik.

Mąka z kokosa jest produktem niskowęglowodanowym i bezglutenowym, dlatego rekomendowana jest osobom będącym na:

• diecie ketogenicznej
• dieta paleo
• diecie low carb
• diecie bezglutenowej
• cukrzykom

Warto wiedzieć, że:

 mąka z miąższu kokosa jest produktem o niskim indeksie glikemicznym.

Do czego można zastosować mąkę kokosową?

Mąka z kokosa ma szerokie zastosowanie ponieważ podlega obróbce termicznej, dlatego można ją wykorzystywać do:

• pieczenia ciast
• naleśników
• bezglutenowych spodów do pizzy
• pieczenia chleba
• jako zagęszczacz produktów

Warto wiedzieć, że:

ten rodzaj mąki pochłania więcej wody i stosując ją jako zamiennik uwzględnić to przy przepisach

Kto może używać mąki kokosowej?

Wśród klientów, którzy najczęściej kupują mąkę kokosową spotykamy osoby które dbają o swoją sylwetkę oraz osoby będące na dietach eliminacyjnych: diecie keto, paleo, low carb, bezglutenowej

niniejszy produkt występuje wyłącznie z długimi terminami przydatności do spożycia.

Składniki

100% mąki z kokosowej

Wartości odżywcze w 100 g:

Wartość energetyczna: 1362 kJ /324 kcal

Tłuszcz: 12,0 g

- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g

Węglowodany: 15,0 g

- w tym cukry: 0,0 g

Błonnik: 40,0 g

Białko: 19,1 g

Sól*: 0,0 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Informacje dodatkowe

Mąka może być spożywana przez osoby nadwrażliwe na gluten i inne alergie pokarmowe, diabetyków, wegan, wegetarian.

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. 

Produkt nie zawiera GMO i konserwantów.

Alergeny

Produkt może zawierać alergeny takie jak: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Dokładamy należytej staranności przy konfekcji produktów w naszym zakładzie, jednak istnieje ryzyko śladowego pojawienia się niektórych alergenów.